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Papas aplastadas crujientes con aderezo tibio de nuez y ajo

Ingredientes (2–3 personas)Papas600 g de papas cambray o chicas2 cdas aceite de olivaSal y pimienta1...

Platos fuertes
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Papas gratinadas navideñas

PAPAS GRATINADAS NAVIDEÑAS (para 6 personas)⭐ INGREDIENTES1.2 kg de papas (aprox. 6–7 medianas)2 tazas de...

Platos fuertes
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Pollo Cremoso con Cranberries y Romero

Sabe elegante, fácil, y huele a Navidad sin ser lo clásico de siempre.Ingredientes (4 porciones):4...

Platos fuertes
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Sopa cremosa de elote y chile poblano

Rinde: 3–4 porciones Tiempo: 35 minutos🌽 Ingredientes:2 tazas de granos de elote (puede ser de...

Sopas
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Mole con pollo tradicional

Ingredientes (para 4 personas):Para el mole:3 chiles anchos secos3 chiles mulatos secos2 chiles pasilla secos2...

Platos fuertes
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Pan de muerto relleno de crema de naranja y glaseado de flor de cempasúchil

Pan de muerto relleno de crema de naranja y glaseado de flor de cempasúchilUna versión...

Platos fuertes
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Estofado de res con vegetales

Estofado de res con vegetales de otoño🍂 Ingredientes (4 porciones):700 g de carne de res...

Platos fuertes
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Crema de Calabaza con Toque de Manzana y Canela

Ingredientes (4 porciones):1 calabaza de castilla (aprox. 1 kg, pelada y en cubos)2 manzanas rojas...

Sopas
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Corundas de papa con queso y rajas

2 tazas de masa de maíz nixtamalizado1 taza de papa cocida y hecha puré (que...

Platos fuertes

Papas Supremas Castro

Las papas son parte esencial de nuestra tradicional comida mexicana, están en cada restaurante de nuestro país y en cada platillo típico de México.

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